El Tecnológico Nacional de México, Campus Comalcalco a través de la División Académica de Ingeniería en Industrias Alimentarias, llevó a cabo el Taller de Manejo Instrumental del Laboratorio de Química de Alimentos.
En esta actividad, los estudiantes de primer semestre de este programa educativo, conocieron el reglamento del laboratorio, así como los diversos equipos que se emplean para el desarrollo de investigaciones científicas o prácticas académicas.
Industrias Alimentarias es una carrera que aplica dentro del plan de estudios los conocimientos de Química para el desarrollo, optimización y control de productos alimenticios, desde la materia prima hasta el producto almacenado, incluyendo su comercialización.
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