El Tecnológico Nacional de México, Campus Comalcalco, en el marco de su Trigésimo Aniversario, realizó la Conferencia: «Nutrición Sostenible: Un Enfoque Empresarial para el Día Mundial de la Salud».
La ponencia fue impartida por Grecia Anahí Córdova Hernández, Especialista en nutrición Clínica, con el propósito de explorar el papel fundamental de la Ingeniería en Gestión Empresarial en la promoción de la salud a través de la alimentación y la nutrición.
Se presentaron estrategias empresariales que pueden contribuir a la creación de sistemas alimentarios más sostenibles y equitativos, abordando los desafíos de salud pública en el Día Mundial de la Salud y más allá.
Con esta actividad se inspiró a los estudiantes a utilizar su conocimiento empresarial para desarrollar soluciones innovadoras que mejoren la alimentación y la salud de las comunidades.
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