Con el siguiente objetivo de realizar la evaluación para la industrialización de sus procesos como la elaboración de panela. Mediante la implementación de la automatización de equipos, y el mejoramiento de la producción diaria de este producto y otros derivados de la caña, de tal manera que la energía requerida o utilizada para la industrialización sea una energía limpia a través de la implementación de paneles solares y la reestructuración del diseño de la molienda, lo cual el tecnológico superior de comalcalco apoyara con la asesoría de estos estudiantes en la rama de la industrialización y automatización
